INGREDIENTES
1 1/2 xícaras (chá) de sal light com menos 50% de sódio
5 dentes de alho picados
1 cebola média picada
1 xícara (chá) de ervas frescas picadas (salsa, cebolinha, orégano, sálvia, alecrim e manjericão) ou outras de sua preferência
1 colher (sopa) de grãos de pimenta-do-reino preta ou branca

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador coloque o sal, o alho picado, a cebola picada, as ervas picadas e a pimenta. Bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje em um pote de vidro ou plástico com tampa e utilize por até 2 meses.